2010/06/29 – 4:47 AM |
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こんにちは。
この頃の雨は、なんだかすごいですね。
梅雨だから、、、といっても、亜熱帯的な降り方に、ちょっと不安。
でも、バリやベトナムのスコールを思い出したりもして、不思議な感覚になったり。
この蒸し暑さに、からっとした夏の本番を待ちわびるこの頃です。
あさってからは7月。
cafe-neeの夏のパーティープラン、できました！！
お問い合わせくださった皆様、お待たせしてごめんなさい。
この夏から、飲み放題をバージョンアップして、オプションメニューに変更しました。
コース＆飲み放題はもちろん、コース料理だけ、単品＋飲み放題での
ご注文も可能です☆
そして、この夏限定のスペシャルスイーツも、コースのオプションとして割引価格で
つけられます。スタッフ一同絶賛の、ぜひぜひ食べていただきたいデザートです。
お客様の状況に合わせて、いろんなスタイルで夏の宴を楽しんでくださいね！
cafe-nee 夏のパーティープラン ￥1980（お料理のみ）
●薬味たっぷりかつおのたたき
●豚ひき肉のせ揚げパン
●揚げナスとえびのタイ風春雨サラダ
●下足のからあげと揚げたまごのベトナム風梅ソース
●韓国風 豚の焼肉 2種の自家製だれ添え
●ピリ辛ジャージャーそうめん
今回はneeならではの、アレンジを加えたエスニック☆
メインは、韓国SOURCEに出張したスタッフが、現地で通った焼肉を
アレンジした、ジューシーでヘルシー、ビールがすすむ一皿です！
試作した中では、スパイシーなひき肉の揚げパンや
梅干しとナンプラーの組み合わせが驚きにマッチした下足とたまごのから揚げにも
スタッフの人気が集中！
ビールやジンバックなんかをじゃんじゃん飲みながら、
わいわいと食べてほしい、おいしい楽しい夏のコースです。
オプションメニュー
●飲み放題￥1500（2時間）
生ビールやカクテル、ソフトドリンクの通常メニューに加え、
cafeならではのコーヒー、紅茶もOKの食後までうれしい新メニューです。
●限定スイーツ「グラニテサンデー」￥500（通常￥630）
ベトナムのチェーをneeスタイルにアレンジしたひんやりあまーい幸せな味わい。
自家製グラニテとみるくプリン、アイスクリームが層になって、お好みでシャクシャク
混ぜながら、いろんな味も楽しめます。
ラム＆コーヒー、チャイ、mixベリーの3種類からお選びください。
コース料理は前日までにご予約ください。℡27－4690
いよいよやってくる、暑く楽しい夏！
食べて飲んで、元気にすごしましょうね！！
2010/06/17 – 1:22 PM |
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きょうはすてきな日。
朝からちょっとうれしい出来事☆
neeのドアのななめ前。
コンクリートと壁のすきまから、いつからか伸びてきた一本の木。
冬の大雪や
春のくいしんぼう青虫や
夏日のかんかん照りにも負けず
なんとなく眺めたり、水やったりしてたのが
今日の朝いちのプレゼント！
初めて一輪の花を咲かせてました。
濃いみどりいろの葉っぱ。
いつこぼれたのか、コーヒーの木かなにかと思ってたら、
匂いをかいだら、なんと、「くちなし」でした。
かわいらしい看板娘に、会いにきてみてくださいね。
2010/06/17 – 1:11 PM |
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久しぶりの更新です。ごめんなさい！！
梅雨入りしましたね。
しとしと、ざぁざぁ雨が降るかと思えば、今日はこの暑さ。。
でも一歩一歩、夏に近づいていて、
休みにはもう、海にでかけてみたり、花火したり、
自転車でやってくるstaffたちも、ちょっとずつ日焼けしていくこの頃です。
そして！
待ってました！梅の季節☆
店先に並び始めた、ぷっくり青々したみずみずしい梅。
今年は早々と、大量の氷砂糖とともに買い込み、
梅シロップを漬けました。
洗った梅をいっこいっこ拭き、へたをとって切り込みを入れ、
「おいしくなあれ」と思いをこめながら、瓶につめていきました。
暑い夏にはきりっと甘酸っぱい、梅ソーダや梅ジンジャー。
寒い冬にはのどをあたたかく潤す、熱々の梅エイド。
stsffも大好きな梅ドリンクを、一年間通して皆様に飲んでもらいたくて、
去年は10kgだったシロップを、今年は20kg漬ける予定です。
去年のシロップはあと1/2びん分。
暑い日にはぜひ、きゅっとさわやかな梅ジュースを飲みに
立ち寄ってくださいね！！
ちなみにnee-martではテイクアウトもOKです☆
明日は聖さんのお祭り☆
今夜は前夜祭があるそうです。
2年に一度、各町内会のおみこしが街中を練り歩き、
太鼓や掛け声が飛び交って、活気あふれる一日です。
こどもたちをのせたおみこしは、neeを開いてから初めて見ましたが、
鳥取の春のおまつり、わくわく楽しくて大好きです。
先日の日曜日は、一足はやく、栗谷神社の春祭りで、
自宅に獅子舞がきました。
こどもたちも、恐々ながら、玄関先で拝見☆
噛んでもらう勇気はでなかったけど、遠くにいってしまうまで何度もみて、
「お獅子さん、バイバーイ！」と見送っていました。
おまつりや行事、ひとが集う宴にも、nee-martの皿盛りはぴったり！
子どものおかずからお酒のおつまみまで、
味わいたっぷりの手作りデリを盛り込んだ一皿です。
￥3000（3人前）～
内容は、おまかせからご要望まで対応できます！
お気軽にお問い合わせください☆
tel 27-4690 cafe-nee/nee-mart
2010/05/13 – 4:19 AM |
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今年は気温が安定せず、毎日何を着ようか頭を悩ませますね。
neeのランチやお弁当、デリのメニューも実は、
天候や気温を考慮しながら、
肌寒い日にはまったり味にしたり、むしっとする日はさっぱり味で
食欲がすすむようにしたりと、みんなで工夫してつくっています。
高騰していた野菜の値段も、少しずつ落ち着いてきて、
春キャベツやうど、クレソンにみつば、スナップえんどうやきゅうりにトマトなんかが、
みずみずしく元気に、店先で待ってくれています。
そんな春野菜を使った最近のおすすめデリは、
・香味野菜をたっぷり加えた白身魚やかつお、鶏たたきのマリネ、
・うどや白ねぎ、筍などとこんにゃくの酢味噌和えや白和え、
・にんじんとベーコン、くるみのフレンチサラダ、
・春野菜のぺペロンチーノ、
・春キャベツと桜海老のエスニックマリネ、
・やわらかい生の春菊やクレソンのサラダ、などなど。。。
お弁当のおまけに、
夕食の一品に、
neeの手作りおかず、ぜひ味わってくださいね☆
ミニパック￥200～
18：00～20：00は毎日デリバイキング＆タイムセール実施中！
※売り切れしだい終了となりますのでご了承ください。
